LA NOSTRA ATTIVITÀ A SUPPORTO DELLE AZIENDE
Programma Ambiente s.r.l. opera dal 1993 nel settore delle analisi e della consulenza per i settori agroalimentare ed ambientale. Dal 2004 vanta l’accreditamento n. 0525 ACCREDIA in conformità alla norma 17025, e dal 2012 l’iscrizione con numero 2012/SR/005, nell’ elenco regionale della Regione Sicilia dei laboratori che effettuano analisi nell’ambito delle procedure di autocontrollo delle industrie alimentari.
Dispone di laboratorio attrezzato per analisi su alimenti, acque, aria, terreni, e di strumentazione analitica per l’esecuzione di monitoraggi ambientali (indagini fonometriche, analisi di polverosità ambientale, rilievi microclimatici). Grazie alle aree di intervento diversificate è in grado di offrire servizi completi e qualificati nei settori ambientale ed agroalimentare, fornendo un supporto tecnico alle aziende del settore pubblico e privato per tutte le problematiche derivanti dall’applicazione delle normative nazionali e comunitarie.
La società si avvale di un team di professionisti dinamico e competente sempre a disposizione per portare il proprio contributo di esperienza e professionalità nei seguenti settori: Analisi chimico/ fisiche/ microbiologiche su alimenti e bevande, acque,suolo, rifiuti Consulenza su Igiene ed autocontrollo degli alimenti, (HACCP), Certificazioni di Qualità, Sicurezza Alimentare,Standards BRC/IFS/Global Gap, Igiene del lavoro, Consulenza amministrativa e tecnica nel settore ambientale.

Corsi per certificazione HACCP
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Corsi tecnico pratici di laboratorio
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Corsi per operatori del settore alimentare
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ESPERIENZA ACQUISITA
Partecipa a programmi europei per lo sviluppo e la tutela delle aree rurali e per la valorizzazione delle produzioni locali, attraverso la definizione e applicazione di disciplinari di produzione /trasformazione di prodotti tipici, e l’introduzione di Sistemi Qualità nelle aziende agroalimentari. Ha elaborato disciplinari di produzione inerenti i seguenti settori: Oleicolo, Lattiero caseario, carni locali, prodotti tipici di pasticceria, prodotti tipici gastronomici, prodotti agricoli.
Ha effettuato servizi di consulenza e analisi per la gestione di depuratori appartenenti sia al settore pubblico che privato.
Nel 2005 ha eseguito per la Provincia di Siracusa il monitoraggio del fiume Ciane . Nel 2012 ha eseguito rilevamenti analitici sulle acque dei fiumi della Provincia di Siracusa nell’ambito di progetti per la valorizzazione delle produzioni ittiche locali. Organizza Corsi di formazione per Istituti scolastici ,Aziende e privati.
CORSI DISPONIBILI
di seguito la nostra offerta formativa divisa per periodi a cui poter accedere
Aggiornamento per Alimentaristi
Docente: Michela Vasques
Durata del Corso: 6 ore,
Costo del corso: 60€
Aggiornamento agli alimentaristi formati 632
Corso di Formazione per Alimentaristi di Base
Docente: Michela Vasques
Durata del Corso: 12 ore,
Costo del corso: 75€
Destinato agli alimentaristi non ancora formati 373
Programma Ambiente s.r.l. opera dal 1993 nel settore delle analisi e della consulenza per i settori agroalimentare ed ambientale.
Indirizzo
96100 Siracusa (SR) – Italia